Menu

Zarezerwuj

Przystawki

Zupy

Dania główna

Desery

Dodatki do dań

Tatar z siekanej polędwicy wołowej
musztarda francuska w zielonej oliwie / borowik / cebula korniszon / jajko przepiórcze / anchovies
68 PLN
Krewetki na maśle
chorizo / czosnek / pietruszka / oliwki kalamata
58 PLN
Burrata z zielonymi szparagami
migdały / pistou pietruszkowe
52 PLN

Do każdej przystawki podajemy pieczywo

Żurek
jajko / kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim / prażona cebula zioła / pieczywo
42 PLN
Rosół z perliczki
pierogi z boczniakiem i kaszą / marchew / natka
42 PLN
Polędwica wołowa w sosie z marynowanym pieprzem (200g)
ziemniak ze szpinakiem / marchewki z wieprzowym popcornem
135 PLN
Żeberka jagnięce w sosie miodowym
puree ziemniaczane / góralski serek/ tzatziki/ ogórek małosolny
94 PLN
Wolno gotowane policzki wołowe w ciemnym sosie
prażona cebulka / szczypiorek / wędzony ser / mus z selera / grillowana cukinia / świeże zioła / pistacje w jogurcie
92 PLN
Kaczka pieczona (udko i filet) w sosie z czerwonego wina
pepperoni / marchewka / śliwki / borówki
92 PLN
Dorada pieczona w całości w sosie paprykowym
pieczone ziemniaki / masło pietruszkowe / kapary
94 PLN
Polędwica z dorsza z crunchem z chorizo
mus z selera / sałatka z selera naciowego, winogron i orzechów nerkowca / sos na białym winie
89 PLN
Ravioli ze szpinakiem
zielone szparagi / orzechy włoskie / kozi ser z niebieską pleśnią Tomme de Chevre*
88 PLN
Sałata z serem kozim z niebieską pleśnią Tomme de Chevre i krakersami (własnej produkcji)
gruszka / pomarańcze / pomidorki koktajlowe / orzechy włoskie / sok z cytrusów / kolendra
65 PLN
Sałata / sataye z polędwicy wołowej marynowanej w sosie hoisin
dip orzechowy / chili / jogurt grecki / limonka
68 PLN

*Tomme de Chevre

Miękki ser kozi z regionu centralnego. Wytworzony z mleka niepasteryzowanego, posypany popiołem roślinnym. Dojrzewa 42 dni.

 

Do każdej sałaty podajemy pieczywo

,,Kossak’’ - Tort chałwowo-orzechowy
sos karmelowy/ wata chałwowa
44 PLN
Kremowy sernik z wanilią
lody waniliowe/ sos z likieru cointreau
42 PLN
Lody pistacjowe z crunchem bananowym
kruchy wafel
40 PLN
Sałaty z sosem ziołowym i prażonymi orzechami
24 PLN
Sałatka po polsku z tartym jajkiem
21 PLN
Ziemniaki opiekane z tartym góralskim serem
25 PLN
Pieczywo i masło
22 PLN
Przystawki
Zupy
Dania główne
Desery
Dodatki do dań

Zapytanie o rezerwację





    1

    Kliknij w okienko i sprawdź aktualne informacje.

    1

    W piątki, soboty, niedziele i święta prosimy o rezerwacje telefoniczne pod numerem tel.: 664 463 059.